お手頃価格なのに「うまいっ！」

そういってみんなに親しまれるお酒

そんなお酒のレパートリーが一つ増えますよ！

富山の酒造好適米「富の香」を使用して醸したお酒

 

このお酒を嗜むことで

幸せの和が広がりますように…

 

GW明けには発売できそうです！

GWでたくさん楽しんで疲れた体を

ほっこりと癒してくれる一杯になるかと思います。

 

詳細な発売日が決まったら、『NEWS』にてお披露目します。

お楽しみに！

 

 

 

こんな言い方をしてはダメですが…

意外にピンクの八王を楽しみにしている方が多かったらしく…

嬉しい悲鳴ではありますが
初回納品分が既に完売です(-_-;)

実はラベルが手貼りなもんで、一度に全量は出荷できないのです。

御注文頂いたお客様へは順次お届けしていきますので m(_　_)m

「発売日に届かない！」と怒らずに…
「明日の楽しみが１つ増えた♪」を思って頂ければと(笑)

今年はついにピンクのあれがラベルをリニューアルして帰ってきます！

昨年は…諸事情により出荷見送りとなってしまったピンクちゃん♪

一昨年は…初年度ということもあり、発売本数が少なく、お求めいただいても商品がなくご迷惑をかけちゃったピンクちゃん♪

 

まぁ今年も数量限定にはなりますが…２月の中旬頃から販売開始です！

超！稀少商品ですので…完売でお手元に届かない場合はご了承くださいm(_　_)m

先に謝っておきます(笑)

 

目が覚めると…大変なことに！
いつもの雪とは大違い！！

例年雪は降りますが…
例年通り雪の日は早起きをしますが…
2018年1月12日に朝は、別格でした。

私的要素も含みますが、なんちゃってレポします。

窓から見える雪の具合を見て「こりゃダメだ」と思い、すぐ除雪にとりかかります。が、

まず家からすんなりとは出れません。我が家の前に融雪はありますが、融雪がある部分だけが気持ち程度に丸く雪が凹んでる感じです。
さぁ、駐車場までの雪かきスタート！

駐車場につき、車を確認。あれ？うちの車ってこんなに車高高かったっけか？
とりあえず雪まみれでベイマックスのようになっている車の雪を降ろしたいが、車までに雪のぶあつ～～～い絨毯があるため、たどり着けず…
車までの雪かきスタート…
道路に出るために前の道の雪かきスタート…
車の雪おろしもやらなきゃね…
どれだけ雪かきすれば終わるんでしょうか？？？

あぁ～そこたらじゅうで車がはまってます…
もしも自分がはまった時は助けてほしいですもんね。
見付けたら助けるのが人情ですよね。
こんな時はみんな協力体制ができてます。
みんな出社時間はとうに過ぎている感じではありましたが「せ～のっ！」声を合わせ救助完了！
１台通過させ、ほっと一安心。さぁ、また自分たちの雪かきしますか！！
ん？！また…はまってる(-_-;)
みなさ～ん、救助の時間ですよ～！

気付けば暗かった空も明るくなってきてます。

あ！我が息子さん。中学生なんですが、中学で「除雪当番」てのがあるんですよ！（雪国ならではかもしれませんね）
当番の日は、10cm以上の積雪で出動決定するんです。
もちろん、この日は10cmなんてとうに超えてますから、いつもは30分かかる学校までの道のりも、歩道の除雪なんてできてないだろうし、下手すれば通学路の道路すら除雪が間に合ってない箇所もあるかもと、通常よりもさらに20分早めに登校することに。
玄関のドアを開け、一言。
「オレ、今日休んでいいかね？」
そう言いながらも責任感が強いのか、学校に出発されました。

10分後

学校からの連絡網で「現段階で一旦、本日は自宅待機です」

え？え？えぇ～～～～～！もう、行きましたけど…
とりあえず走って追いかけることに。
追いかけながら、中学生に出会うたびに「自宅待機になったから、家に帰られ～！」
ある種の焼き芋屋さんか、竿竹売りか？

やはり歩道はまだできておらず、おそらく車道を歩いて行ったのだろう。
ちょっと広い道では既に何台もはまっており、そこで追いかけることを断念。
学校に電話し、帰るように伝言してもらうことに変更。

最終連絡網「本日は、休校になりました」

学校自体に先生方も辿り着けないという非常事態だったようです。
まぁ、私たちもまだ会社に行けてないですもんね。同じですよね。

我が子も帰ってきたし、さて出勤しますか。

あれ？？？タイヤ空回りです(-_-;)
俗にいう「はまってる」ってやつですね。
バックと前進を繰り返しチャレンジしますが、無理っぽいな～。
また雪かきか…。

そんなこんなで会社に到着。

会社に到着した頃には体力は使い果たしてました(笑)

今日は、待ちに待った『ボジョレー解禁日』ですね！

ヌーボー（Nouveau）とは、フランス語で＜新しい＞もしくは＜新鮮＞という意味なんです。

ボジョレー・ヌーボーは、その年に収穫された葡萄でつくられた新酒であり、ブドウが良質であるかどうかを確認するためのものです。

当初解禁日は『11月15日」とされていましたが、この日が土日になってしまうと、ワイン運搬業者がお休みになってしまうため、1985年より11月の第3木曜日に改定されました。

ボジョレーは、収穫した葡萄を破砕せず、そのままタンクの中に貯蔵・発行させ、短期間でワインとして完成させます。

タンニンの含有量が少なくなるため、渋みや苦みも軽くなります。よって、新酒の状態でも飲める爽やかな味わいに仕上がり、ブドウのフレッシュな魅力を楽しめる！というわけです。

美味しく飲むコツとしては、軽く冷やしてから飲むことをお勧めします。

普通の赤ワインは、種からの渋みがあるため、冷やすと渋みが強調されて飲みにくくなりがちですが、『ボジョレー・ヌーボー』は上で書いた通りの醸造方法で渋みがでないので、軽く冷やした方が美味しく楽しめます。

 

普段ワインを嗜む機会が少ない方も、今日だけは評価委員会になったつもりで、今年のブドウを評価してみるもの楽しいですね！

お店で日本酒を注文すると、一緒にお水を出してくれるところもありますが

まだまだ出してくれるところは少なく…

そんな時は言ってみてください。

「和らぎ水下さい！」

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さて、「和らぎ水」とは何なのか？

①飲み過ぎ防止

「和らぎ水」を飲むことで、体の中のアルコール分が下がり、酔いのスピードを遅くすることができる。

胃の中のアルコール度数を下げる働きがあるため、肝臓がアルコール度数を分解するときに必要となる水分を補ってくれます。

お酒とお酒との合間に、お水を飲むことで、自然と飲み過ぎ防止にも繋がります。

飲み過ぎ防止ということは、悪酔いもしにくくなりますよね！

 

②二日酔い防止

二日酔いとは…体の中のアルコールが完全に分解されず、アセトアルデヒドという

有害物質が残ってしまうために起きる現象です。

「和らぎ水」を飲むことで、体のなかのアルコールを中和させ、代謝が活発になり、悪酔いを防いでくれます。

悪酔いを防ぐということは、翌日の二日酔い、顔のむくみも防止することにもつながっていくのです。

 

③脱水症状の防止

アルコールを摂取すると発汗作用、利尿作用が活発になります。これは皆さんも感じていると思います。

アルコールを分解する際に体の水分が奪われ、さらに塩分を取り込む作用もあるため、

激しく酔うと脱水症状を起こしやすくなります。

「和らぎ水」をお酒とお酒の合間に飲むことで、水分を蓄え、飲み過ぎに伴う脱水症状を

防止することに効果的になります。

また、お酒を飲むと、自然と食べる量も増えています。お料理に含まれる塩分も摂取することとなり

体の水分が足りなくなります。

飲むときだけでなく、食べるときににも「和らぎ水」は大事な役割があるのです。

 

④リフレッシュ効果

いろいろな種類のお酒を美味しく嗜む、食事をより美味しく食べるためにも「和らぎ水」が力を発揮してくれます。

次のお酒、お食事の前にお口の中をリフレッシュすることで、舌の感覚を鈍らせず、お酒やお料理の味を鮮明に

味わうことができるようになります。

特に濃い味のお酒やお料理の後には、「和らぎ水」でリフレッシュを！

 

⑤胃への負担を減らす

冷酒が美味しい季節は、ついつい冷えた日本酒をたくさん飲みがち。

冷えた日本酒は飲みやすく、気が付けば４合瓶が空に！！ということもしばしば・・・。

冷えた日本酒を飲み過ぎると、胃腸を冷やしてしまうこともあります。

合間に常温の水や、少し暖かい白湯などを飲むことで、胃腸の冷えが緩和されて、負担が減ります。

少し暖かい白湯ですよ！決して、日向燗・人肌燗・ぬる燗・上燗・熱燗ではありません(笑)

冷えた日本酒や生原酒が好きな方は、特に和らぎ水を飲む習慣をつけるようにしましょう！

兎にも角にも・・・

適量のお酒を美味しく嗜むのが一番です！

ソフト化経済センターが1989(平成元)年に制定。

「ソ(十)フ(2)ト(十)」の語呂合せ。

柔らかな発想で、これまでと違ったことをやってみるという「ソフト化」を広く呼びかける日。

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これまでと違ったことかぁ～。

今日は鍋でも作って、八王をロックで愉しんでみようかな～(笑)

とっても個人的なことですが…

富山に、そして高岡で生まれ育ったからには

みなさんにおススメしたい！

錫の酒器♪

熱伝導性の高い金属で、温度をしっかりキープしてくれます。

そして、味がまろやかに(*^^)v

ですが…調べてみると、「味がまろやかになる」科学的根拠はないそうです(笑)

富山県人なので、 立山のぐい呑み…といきたいとこですが

わたくしの場合はたっぷり堪能したく、愛用はやはり「ぐい呑み-大」なのである(笑)

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