※販路限定商品です※
富山県産「天高く」を100%使用した78%精米の純米原酒。
78%という低精米をあえて原料米に使用することは、造り手の技術が問われるが、
低精米純米原酒ながらも、価格の高い純米酒に引けをとらない逸品となる。
また、蔵の挑戦により、季節酒も販売。
納得のいく商品にならない場合は、季節酒の販売がない場合もあります。
「八王 生原酒」は、お客様のご要望により、通年販売となりました。
[今までに販売された季節酒]
●純米しぼりたて生原酒 八王
●純米原酒 八王 ひやおろし
●純米にごり生原酒 八王(発泡酒)
原料米:富山県産てんたかく
精米歩合:78%
日本酒度:+1.0
Alc度数:18度(原酒)
アミノ酸度:1.5
使用酵母:金沢酵母
ラインナップ:1.8L瓶、720ml瓶