純米原酒 八王(やつおう)

※販路限定商品です※

富山県産「天高く」を100%使用した78%精米の純米原酒。

78%という低精米をあえて原料米に使用することは、造り手の技術が問われるが、

低精米純米原酒ながらも、価格の高い純米酒に引けをとらない逸品となる。

また、蔵の挑戦により、季節酒も販売。

納得のいく商品にならない場合は、季節酒の販売がない場合もあります。

「八王 生原酒」は、お客様のご要望により、通年販売となりました。

[今までに販売された季節酒]

●純米しぼりたて生原酒 八王

●純米原酒 八王 ひやおろし

●純米にごり生原酒 八王(発泡酒)


原料米:富山県産てんたかく

精米歩合:78%

日本酒度:+1.0

Alc度数:18度(原酒)

アミノ酸度:1.5

使用酵母:金沢酵母

ラインナップ:1.8L瓶、720ml瓶