お店で日本酒を注文すると、一緒にお水を出してくれるところもありますが
まだまだ出してくれるところは少なく…
そんな時は言ってみてください。
「和らぎ水下さい!」
さて、「和らぎ水」とは何なのか?
①飲み過ぎ防止
「和らぎ水」を飲むことで、体の中のアルコール分が下がり、酔いのスピードを遅くすることができる。
胃の中のアルコール度数を下げる働きがあるため、肝臓がアルコール度数を分解するときに必要となる水分を補ってくれます。
お酒とお酒との合間に、お水を飲むことで、自然と飲み過ぎ防止にも繋がります。
飲み過ぎ防止ということは、悪酔いもしにくくなりますよね!
②二日酔い防止
二日酔いとは…体の中のアルコールが完全に分解されず、アセトアルデヒドという
有害物質が残ってしまうために起きる現象です。
「和らぎ水」を飲むことで、体のなかのアルコールを中和させ、代謝が活発になり、悪酔いを防いでくれます。
悪酔いを防ぐということは、翌日の二日酔い、顔のむくみも防止することにもつながっていくのです。
③脱水症状の防止
アルコールを摂取すると発汗作用、利尿作用が活発になります。これは皆さんも感じていると思います。
アルコールを分解する際に体の水分が奪われ、さらに塩分を取り込む作用もあるため、
激しく酔うと脱水症状を起こしやすくなります。
「和らぎ水」をお酒とお酒の合間に飲むことで、水分を蓄え、飲み過ぎに伴う脱水症状を
防止することに効果的になります。
また、お酒を飲むと、自然と食べる量も増えています。お料理に含まれる塩分も摂取することとなり
体の水分が足りなくなります。
飲むときだけでなく、食べるときににも「和らぎ水」は大事な役割があるのです。
④リフレッシュ効果
いろいろな種類のお酒を美味しく嗜む、食事をより美味しく食べるためにも「和らぎ水」が力を発揮してくれます。
次のお酒、お食事の前にお口の中をリフレッシュすることで、舌の感覚を鈍らせず、お酒やお料理の味を鮮明に
味わうことができるようになります。
特に濃い味のお酒やお料理の後には、「和らぎ水」でリフレッシュを!
⑤胃への負担を減らす
冷酒が美味しい季節は、ついつい冷えた日本酒をたくさん飲みがち。
冷えた日本酒は飲みやすく、気が付けば4合瓶が空に!!ということもしばしば・・・。
冷えた日本酒を飲み過ぎると、胃腸を冷やしてしまうこともあります。
合間に常温の水や、少し暖かい白湯などを飲むことで、胃腸の冷えが緩和されて、負担が減ります。
少し暖かい白湯ですよ!決して、日向燗・人肌燗・ぬる燗・上燗・熱燗ではありません(笑)
冷えた日本酒や生原酒が好きな方は、特に和らぎ水を飲む習慣をつけるようにしましょう!
先日友人と初めて日本酒を楽しむ機会がありました。その時には初めて「和らぎ~」を耳にしました。素晴らしいアドバイス、ぜひ心得ておきたい、この「やわらぎ水」です!