古来、日本酒は神様にお供えする神聖なものとされてきました。
「乾杯」には、神様の前で人々が心をひとつにする願いが込められています。
伝統を重んじる日本人「乾杯は日本酒で」が正解です (^-^)/

<御神酒>
日本土着の宗教である神道（しんとう）において、神様にお供えるす酒のこと。
お供えした酒には霊力が宿るとされ、お供えを下げた後それを呑むことで
神様の加護と恩恵を得られるとされています。

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2017年もとうとう終わりに近づいてきました。

年末年始はお酒を頂く機会が多くなりますね。
「和らぎ水」を忘れずに、お酒をご堪能下さいね！

最後にひとつ。
日本酒のマナーについて…

◇注ぎ手
・相手にお酒をすすめる目安は、相手の酒が杯の３分の１以下になってから！
⇒相手が飲んでいる最中や、酒が充分に入っているうちはすすめないのがマナーです。

女性が注ぐときや相手が目上の場合は、徳利を右手で持ち、左手を底に添えて両手で注ぎましょう。
右側にいる人に手首を返して注ごうとすると、右手の甲が下向きになり「逆さ注ぎ」という無作法になるので要注意。

◇受け手
・酒をすすめられたら、杯に残っている酒を一口飲んでから盃を差し出しましょう。尚、飲み干す必要はありません。
注いでもらったらすぐ卓上には置かず、その場で一口飲むのがマナーです。相手の杯が空いていたら、返礼のお酌をしましょう！